Orlandi Contucci Ponno Riserva 2015 Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.G.
Raudonas sausas vynas su Italijos saugoma kilmės vietos nuoroda. Sudėtyje yra sulfitų.
VYNO ORGANOLEPTINĖS SAVYBĖS:
Intensyvios, gilios rubino spalvos, švelnių, rausvų atspindžių taurėje, intensyvaus juodųjų vyšnių, raudonųjų vaisių ir uogų, subtilių, įmantrių, brandinimui ąžuole būdingų niuansų aromato vynas, energingas, pilno kūno, tolygios taninų tekstūros, net aksominis iki galingo, sodraus poskonio.
VYNO – MAISTO DERINIMAS: Šis vynas idealiai dera prie avienos, žvėrienos, desertui – tartaletė su Montepulciano vynuogių džemu.
VYNUOGĖS:
100% Montepulciano
VYNUOGYNŲ BENDRAS PLOTAS: 26 ha
VYNUOGYNŲ PRIEŽIŪRA: Tradicinė, tvari
VYNUOGYNŲ AUKŠTIS: 200 m virš jūros lygio
DIRVOŽEMIS: Aliuvinės kilmės, molingas kalkakmenio ir dumblo derinys, derlingas, reikalaujantis minimalių intervencijų ir tik esant būtinybei, retai, kadangi vynuogynai randasi saulėtoje ir vėjuotoje vietovėje, kurioje teka požeminis šaltinis, net sausiausiu metų laiku palaikantis dirvožemio drėgmę. Aktyvi mikrobiologija skatinama apželdinant, sodinant gėles.
KLIMATAS: Būdingai švelni žiema, sausa ir karšta vasara, balansuojama nuo Apeninų viršūnių link Adrijos jūros besileidžiančių vėjų... Roseto degli Abruzzi gyvenvietės apylinkėse aukščiausia vidutinė temperatūra pasiekia 27 °C liepos mėnesį, o žemiausia pasiekia 7 °C sausio mėnesį. Lietingiausias mėnuo – lapkritis, kai vidutinis kritulių kiekis pasiekia 70 mm.
VYNUOGĖS NURENKAMOS: Spalio antrąją dešimtį
VYNUOGIŲ DERLIAUS SVORIS: 6000 kg / ha
VYNINIMAS:
Skirtingomis dienomis nurinktų, optimaliai sunokusių vynuogių misa fermentuojama rudenį, tuomet brandinama mažose – didesnėse prancūziško ąžuolo statinėse 24 – 30 mėnesių, pasiekęs siekiamą charakterį vynas buteliuose ilsisi dar metus.
2015 m. DERLIAUS VYNO ĮVERTINIMAI: 2020 m. Merano Vyno festivalyje šis vynas pelnė auksą; 2021 m. juslinis vyno analitikas Luca Maroni šį vyną įvertino 91 balu, „Gambero Rosso“ dvejomis taurėmis, „Decanter“ 94 balais; 2022 m. „Decanter“ įvertino šį vyną 95 balais.
REKOMENDUOJAMA VYNO PATIEKIMO TEMPERATŪRA: 18 °C, dekantuojant
PLAČIAU:
Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.G. kilmės vietos nuoroda buvo patvirtinta 2003 m. „Orlandi Contucci Ponno“ vyninė pirmoji išleido pardavimui vynus, atitinkančius šiuos reikalavimus.
