Elena Fucci TITOLO 2018 Aglianico del Vulture D.O.C.

  • €0,00
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


Raudonas sausas vynas su Italijos saugoma kilmės vietos nuoroda. Sudėtyje yra sulfitų.

 

VYNUOGĖS:

100% Aglianico del Vulture

 

VYNUOGYNŲ PLOTAS: 6 ha

VYNUOGYNŲ PRIEŽIŪRA: Tvari

VYNUOGYNŲ AUKŠTIS: 600 – 650 m virš jūros lygio

 

VYNMEDŽIŲ AMŽIUS: 50 – 70 metų

 

DIRVOŽEMIS: Žinomas kaip „pozzolana“, derlingų molingų ir gausios mineralais magminės uolienos sluoksnių, gerai sulaiko vandenį, užgesusio ugnikalnio teritorijoje, vadinamoje „Titolo“.

 

KLIMATAS: Saulėtos, miškingos Contrada Solagna del Titolo vietovės klimatas priskiriamas prie okeaninio, kadangi įtakojamas visų jai artimų – Tirėnų, Adrijos ir Jonijos – jūrų vėjų bei Apeninų kalnų grandinės apsauginio poveikio.

 

VYNUOGIŲ DERLIUS NURENKAMAS: Paskutinėmis spalio mėnesio dienomis – lapkričio mėnesį.

 

VYNINIMAS:

„Elena Fucci“ vyninė suprojektuota laikantis bioarchitektūros principų... Rankomis nurinktos ir atrinktos Aglianico del Vulture vynuogės švelniai presuojamos mažais kiekias. Pirminė fermentacija vykdoma kontroliuojamoje 22 - 24 ºC temperatūroje nerūdijančio plieno talpose, tik 12 – 13 dienų. Vynas toliau brandinamas naujose 200 L talpos prancūziškojo Allier ąžuolo statinėse 12 mėnesių, nefiltruojamas, išpilstomas į butelius ir ramybės būsenoje laikomas dar 6 mėnesius.

Mėgaukitės puikiomis jo savybėmis jau dabar, nors tai vynas galintis ilsėtis dar 10 metų.

 

VYNO PATIEKIMO TEMPERATŪRA: 16 – 18 °C, patariama dekantuoti

 

VYNO ORGANOLEPTINĖS SAVYBĖS:

Gilios, tamsios rubino spalvos, raudonųjų uogų, serbentų, figų, eterinių aliejų, rozmarino, grafito aromato vynas, pilno kūno, šiltas, tipiškai tvirtų ir gyvybingų taninų, džiaugsmingai nuteikiantis.


2018 m. DERLIAUS VYNO ĮVERTINIMAI: „Slow Wines“ įvertintas kaip TOP 2021 m. vynas; „The Wine Hunter“ ir Luca Gardini įvertintas 100 balų; Ernesto Gentili šį vyną vertina 98 balais; Luca Maroni šį vyną vertina 90 balų; „Doctor Wine“ vertina 95 balais; optimaliai įvertintas „Gambero Rosso“, „Vitae“, „Vini Buoni d'Italia“, aukso medaliu Merano vyno festivalyje 2020 m.

 

VYNO – MAISTO DERINIMAS: Mėgaukitės šiuo vynu prie įvairaus brandinimo laiko sūrių, žvėrienos.

 

 

&


 

„Elena Fucci“ ir „Carbone Vini“ VYNAI >

 

Plačiau apie „Generazione Vulture“ ir BAZILIKATĄ >


 

&


 

Tai vienas žinomiausių Bazilikatos regiono raudonųjų vynų, tapęs Aglianico del Vulture D.O.C. kilmės vietos nuorodos simboliu.


Taip pat rekomenduojame