ForteMasso Castelletto 2016 Barolo D.O.C.G.

  • €60,00
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


Raudonas sausas vynas su Italijos saugoma kilmės vietos nuoroda. Sudėtyje yra sulfitų.


VYNUOGĖS:

100% Nebbiolo


Castelletto VYNUOGYNO PLOTAS: 5 ha

Castelletto VYNUOGYNO PRIEŽIŪRA: Tradicinė, tvari

Castelletto VYNUOGYNO AUKŠTIS: 360 – 460 metrų virš jūros lygio

 

DIRVOŽEMIS: Diano smiltainis, susidaręs prieš 9 milijonus metų.

 

KLIMATAS: Subkontinentinis – Alpių grandinės apsauginis poveikis ir švelnių bei drėgnų srovių iš Ligūrijos jūros įtaka iš tikrųjų kartu lemia unikalų klimatą visame Pjemonte.

 

VYNMEDŽIŲ GENĖJIMAS: Guyot metodu

VYNMEDŽIŲ TANKIS: 4000 vynmedžių / ha

 

DERLIUS NURENKAMAS: 2016 m. spalio 12 d.

VYNUOGIŲ DERLIAUS SVORIS: 7000 kg / ha

 

VYNINIMAS:

Nurinktos į mažas dėžes, vynuogės pakartotinai atrenkamos, pašalinant kotelius, ir suspaudžiamos, fermentacija pradedama vykdyti nerūdijančio plieno talpose, 8 9 dienas misa kasdien išjudinama, taip palengvinant polifenolių ir pirminių aromatų skleidimasi iš vynuogių odelių, tuomet maceruojama 25 30 dienų ir vynuogių odelės bei išspaudos atskiriamos. Malolaktinės fermentacijos metu vynas stabilizuojasi, nuo gruodžio mėnesio yra brandinamas prancūziško ir vėliau Slavonijos ąžuolo statinėse 30 mėnesių ir 8 10 mėnesių buteliuose. Tai vynas, kurį galima laikyti, bręstant puikioms jo savybėms, 20 ir daugiau metų.

 

PATIEKIMO TEMPERATŪRA: 18 °C

 

VYNO SPALVA: Ryškaus rubino su švelniais oranžiniais atspindžiais

VYNO AROMATAS: Gervuogių, aviečių, žibuoklių, šieno ir ąžuolui būdingų niuansų

VYNO SKONIS: Pilno kūno, harmoningas, sudėtingas, malonaus, patvaraus poskonio

 

2016 m. DERLIAUS VYNO ĮVERTINIMAI: 2020 m. šį vyną „5 Star Wines“ įvertino 95 balais, „Decanter“ ir James Suckling įvertino 93 balais, „I Vini di Veronelli“ trimis žvaigždėmis; 2021 m. šį vyną „Mundus Vini“ įvertino sidabro medaliu, „Vinibuoni d'Italia“ keturiomis žvaigždėmis, „Gambero Rosso“ įvertino trejomis taurėmis, atitinkančiomis auksą.


 

&


 

„ForteMasso“ VYNAI >

 

Plačiau apie „ForteMasso“ vyninę ir PJEMONTĄ >

 


&


 

Praėjus 10 15 metų nuo derliaus nurinkimo „ForteMasso Barolo Castelletto 2016 Barolo D.O.C.G.“ tampa meditaciniu vynu, kupinu emocijų, geriausiai perteikiančiu „ForteMasso“ vyninės kruopštų įdirbį, elegantiškiausiai išreiškiačiu jų vynuogynų dirvožemio ypatumus.


Taip pat rekomenduojame