ForteMasso Castelletto Riserva 2013 Barolo D.O.C.G.
Raudonas sausas vynas su Italijos saugoma kilmės vietos nuoroda. Sudėtyje yra sulfitų.
VYNO ORGANOLEPTINĖS SAVYBĖS:
Oranžinių atspindžių, gilios rubino spalvos, gervuogių, aviečių, našlaičių, sausų rožių aromato, odos, saldaus tabako ir saldynmedžio natų, ilgai ir kantriai siekiamos struktūros, tankių, galingų taninų, subtilaus aitrumo, sodrus, harmonigas vynas, lemtingos patirties.
VYNO – MAISTO DERINIMAS: Mėgaukitės prie aitraus, švelnesnio poskonio rubino šokolado.
VYNUOGĖS:
100% Nebbiolo
Castelletto VYNUOGYNO PLOTAS: 5 ha
VYNUOGYNO PRIEŽIŪRA: Tradicinė, tvari
VYNUOGYNO AUKŠTIS: 450 metrų virš jūros lygio, itin stačiuose šlaituose
VYNMEDŽIŲ GENĖJIMAS: Guyot metodu
VYNMEDŽIŲ TANKIS: 4000 vynmedžių / ha
DIRVOŽEMIS: Diano smiltainis, susidaręs prieš 10 milijonų metų.
KLIMATAS: 2013 m. žiema buvo itin šalta, daug snigo, pavasarį – nuo balandžio mėnesio visą gegužę – nuolat lijo, o vasarą – nuo birželio mėnesio visą liepą – temperatūros palaipsniui gerėjo, buvo sausa, šilta, karšta... Tai itin teigiamai įtakojo Nebbiolo vynmedžių nuoseklesniam fiziologiniam brandumui iki rudens, vėlgi lietingo, bet šilto net iki spalio pirmųjų savaičių... Nebbiolo vynuogės sunoko pačiu laiku – kekės buvo didesnės, sunkesnės ir kompaktiškesnės nei vidutiniškai, ar palyginus su keliais pastaraisiais metais, tad gimė geros struktūros, ilgaamžiai vynai. Geriausiais Barolo D.O.C.G. vyno, t.y. Nebbiolo vynuogių derliaus, metais yra laikomi 2010, 2013, 2015 ir 2016 m...
VYNUOGĖS NURINKTOS: 2013 m. spalio 16 d.
VYNUOGIŲ DERLIAUS SVORIS: 6000 kg / ha
VYNINIMAS:
Nurinktos į mažas dėžes, vynuogės atrenkamos, misos pirminė fermentacija vykdoma nerūdijančio plieno talpose, kuriose ji išjudinama kasdien, palengvinant pirminių aromatų ir polifenolių jungtis, maceruojama 30 – 45 dienas, filtruojama. Malolaktinės fermentacijos metu vynas stabilizuojasi, brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse 40 mėnesių, tuomet ilsisi 22 mėnesius buteliuose.
REKOMENDUOJAMA VYNO PATIEKIMO TEMPERATŪRA: 18 °C, dekantuojant
2013 m. DERLIAUS VYNO ĮVERTINIMAI: 2019 m. Adreas Larsson įvertino šį vyną aklos degustacijos metu 91 balais, James Suckling įvertino 93 balais; 2020 m. „Gambero Rosso“ įvertino šį vyną trejomis taurėmis; 2021 m. „Decanter“ įvertino 93 balais, Stephen Brook jį įtraukė į top dvidešimtuką vertų paieškos Barolo, 20 top Barolo to seek out.
2015 m. DERLIAUS VYNO ĮVERTINIMAI: 2020 m. Raffaele Vecchione įvertino šį vyną 91 balu; 2021 m. James Suckling įvertino 93 balais, Walter Speller įvertino 17+/20 balų, „Vinum Europas Weinmagazin“ buvo įvertintas 17,5/20 balų, Merano vyno festivalio metu pelnė auksą; 2022 m. „Mundus Vini“ įvertino aukso medaliu, „Vini Buoni d'Italia“ keturiomis žvaigždėmis, o „Autochtona Award“ metu pelnė AAAA įvertinimą, vino ottimo, atitinkantį puikius vynus.
PLAČIAU:
2013 m. derliaus vynas – tai pirmasis ir vienareikšmiškai įsimintinas „ForteMasso“ vyninės vynas.
