Elena Fucci TITOLO Pink 2020 Basilicata I.G.T.
Rožinis sausas vynas su Italijos saugoma geografine nuoroda. Sudėtyje yra sulfitų.
VYNO ORGANOLEPTINĖS SAVYBĖS:
Sodrios aviečių spalvos, braškių, figų, apelsinų žiedų aromato, lengvų citrinos žievelės natų, lengvo kūno, gaivaus rūgštingumo, raudonąjai Aglianico del Vulture vynuogei būdingai gyvybingų, maloniai kilnių taninų.
VYNO – MAISTO DERINIMAS: Mėgaukitės šiuo vynu prie virtos ir smulkiai maltos kiaulienos dešros su pistacijomis.
VYNUOGĖS:
100% Aglianico del Vulture
VYNUOGYNŲ PRIEŽIŪRA: Tvari
VYNUOGYNŲ BENDRAS PLOTAS: 6 ha
VYNUOGYNŲ AUKŠTIS: 600 – 650 m virš jūros lygio
VYNMEDŽIŲ AMŽIUS: 6 – 10 metų
VYNMEDŽIŲ GENĖJIMAS: Trumpu Guyot metodu
DIRVOŽEMIS: Žinomas kaip „pozzolana“, derlingų molingų ir gausios mineralais magminės uolienos sluoksnių, gerai sulaiko vandenį, užgesusio ugnikalnio teritorijoje, vadinamoje „Titolo“.
KLIMATAS: Contrada Solagna del Titolo vietovės klimatas priskiriamas prie okeaninio, įtakojamas visų jai artimų – Tirėnų, Adrijos ir Jonijos – jūrų vėjų bei Apeninų grandinės apsauginio poveikio. Žiemos stiprios, šaltos, sninga, o vasaros gaivios, aukštų terminių kontrastų.
VYNUOGIŲ DERLIUS NURENKAMAS: Pirmąją spalio mėnėsio savaitę
VYNINIMAS:
Nurinktų, dar kartą atrinktų ir atšaldytų Aglianico del Vulture vynuogių kriomaceracija nerūdijančio plieno talpose vykdoma 4 dienas, fermentacija maždaug 2,5 mėnesių. Misa stabilizuojama, nuosėdos pamažu spaudžiamos 30-ties minučių ciklais. Vynas filtruojamas, buteliuose ilsisi 2 mėnesius.
REKOMENDUOJAMA VYNO PATIEKIMO TEMPERATŪRA: 10 °C
2020 m. DERLIAUS VYNO ĮVERTINIMAI: 2021 m. „Vinous“ įvertino šį vyną 91 balais.
2020 m. DERLIAUS VYNO TIRAŽAS: 926 buteliai
2022 m. DERLIAUS VYNO ĮVERTINIMAI: 2023 m. Luciano Pignataro įvertino šį vyną 16-tu tarp Italijos 100 geriausių rožinių vynų.
PLAČIAU:
Tai „Elena Fucci“ vyninės naujiena – pirmą kartą jauniausių Aglianico del Vulture vynmedžių derlius šiam vynui nurinktas 2020 m... 2021 m. derliaus vyną „Vinous“ jau įvertino 92 balais, taip įtraukiant jį į dešimtuką 2022 m. geriausių itališkų rožinių vynų.
